Cócteles y espirituosos sugerentes para unas Navidades al calor del hogar
En torno a un cóctel o a un espirituoso puede surgir la mejor de las conversaciones. El escenario perfecto es la sobremesa de alguno de los festivos, momento en el cual aparece el relax tras el ajetreo y el instante se vuelve íntimo y apetecible. Además, para sobrevivir a una nueva jornada de fiestas continuas, un cóctel de aperitivo (como el Negroni que te sugerimos más adelante) pueden ser una magnífica idea. ¡Toma buena nota de las recetas!
01. Belvedere Hero Spritz
Ingredientes:
25 ml de Belvedere vodka
25 ml de vermut blanco dulce
Pomelo
1 ramita de romero
Agua con gas
Tónica
Preparación:
Pon hielo en una copa de vino y mezcla los alcoholes.
Añade dos partes iguales de tónica y agua hasta llenar la copa.
Decora con el romero y el pomelo.
02. Imperial & Tonic
Ingredientes:
50 ml de ron Barceló Imperial Onyx
1 lima
1 tónica
Preparación:
En vaso largo, sirve hielo, el ron, exprime un limón y completa el vaso vertiendo la tónica con ayuda de una cuchara de coctelería para preservar el carbónico.
03. Tom Collins
Ingredientes:
45 ml gin G’Vine Floraison™
30 ml de zumo de limón fresco
15 ml de azúcar líquido
Agua con gas
Guinda en aguardiente
Preparación:
Vierte los ingredientes en un vaso largo y remueve ligeramente.
Adorna con una guinda y una rodaja de limón.
04. Carlos Coffee Cooler
Ingredientes:
50 ml de Carlos I Pedro Ximénez
Hielo Abundante
1 cucharadita de café espresso frío
1 botellín de ginger ale
3 granos de café
1 pomelo
Preparación:
Llena un vaso largo de hielo y vierte Carlos I PX, una cucharadita de café y echa lentamente el ginger ale ayudándote por la cuchara de coctel para preservar la burbuja.
Finaliza el cóctel añadiendo 3 granos de café templados en la mano y decora con la corteza del pomelo.
05. Negroni
Ingredientes:
30 ml de Campari Cask Tales
30 ml de ginebra
30 ml de vermut blanco
Preparación:
Vierte los alcoholes en un vaso corto con hielo.
06. Whisky al desnudo
Los puristas siempre apuestan por tomar whisky solo, en vaso corto o, a lo sumo, acompañado por un poco de agua fría (mejor mineral) en una proporción de una parte de agua por cuatro de whisky.
07. Tequila reposado
Puede degustarse en caballito (vasito similar a los de chupito) o en copa de vino de cristal, siempre solo y degustándolo con calma, saboreando todos sus matices, no en vano es un tequila ultrapremium que se presenta en una bella botella de artesanía mexicana.
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