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Recetas selectas
Dificultad baja
Dificultad media
Dificultad alta
    Tiempo de elaboración
Menos de 10 minutos
De 10 a 20 minutos
De 20 a 40 minutos
De 40 a 60 minutos
    Tipo de receta
Arroces
Verduras
Aves y carne
Pescados
Cremas y sopas
Pastas
Ensaladas
Legumbres
Postres

Recetas selectas

Con estas elaboraciones no
no dejarás indiferente a nadie

Recetas selectas:
aptas para los paladares más exigentes

Cabecera de recetas selectas
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Ragú de ternera con chocolate con pimentón
Una fórmula magistral para sacar lo mejor de la ternera y emparentarla con el chocolate de una forma tan sencilla en un plato que pide pan y mojar.
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Tortilla rellena de cecina de buey
Una merienda plenamente campestre que podemos resolver sin encender el fuego y sin tener que romper ni un solo huevo
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Mousse de café con galletas Perusiñas
Resistirse a un dulce siempre es difícil, pero más aún cuando toda la intensidad del campo gallego se junta con el adictivo placer del café
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Pasta carbonara con queso pecorino y guanciale
La versión más pura de la 'vera carbonara' a base de sus dos ingredientes estrella: el queso italiano y el guanciale
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Pastel de judías verdes y verduras
El mejor momento del año para no echar de menos a las verduras de temporada a costa de las conservas que llegan de Navarra
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Snacks de calabaza al horno
La reina naranja de la temporada llega dispuesta a dar alegría a la mesa desde el aperitivo a base de un entrante ligerísimo
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Crostini de setas, membrillo y queso
Una vuelta de tuerca con acento italiano para revitalizar un aperitivo sencillo y doméstico con cero esfuerzo
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Tarta de yogur de coco y albaricoques
Nueva vida para entender la repostería a costa del coco, tan cremoso como siempre, y al jugoso toque de los albaricoques confitados
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