La Feria Alimentos de Salamanca arranca este jueves en cerca de 70 Supermercados de El Corte Inglés
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Con motivo del primer aniversario del Centro Comercial en Salamanca se promocionarán en toda España durante dos semanas, los productos agroalimentarios más representativos de toda la provincia.
El Corte Inglés presentará mañana jueves 16 de septiembre la "Feria Alimentos de Salamanca", una iniciativa desarrollada a nivel nacional con motivo del primer aniversario del Centro Comercial de Salamanca, y mediante la cual se instalará un espacio promocional dedicado a la agroalimentación de la provincia charra en cerca de 70 Supermercados de todos los centros de El Corte Inglés de España.
La acción que finalizará el próximo 29 de septiembre, impulsará la comercialización y difusión de los distintos productos elaborados por la industria agroalimentaria salmantina, que se encuentren amparados por las diferentes figuras de calidad reconocidas por la Junta de Castilla y León, como puedan ser las diferentes Denominaciones de Origen, D. O. ; Marcas de Garantías, M. G.; e Indicaciones Geográficas Protegidas, I. G. P. u otras, reconocidas para los alimentos de Salamanca.
La Feria albergará vinos, lácteos, carnes, embutidos, legumbres, repostería y panadería, amparados bajo las figuras de calidad D. O. Arribes del Duero; M. G. Queso Arribes de Salamanca; I. G. P. Carne Morucha de Salamanca, M. G. Farinato de Ciudad Rodrigo; M. G. Ibéricos de Salamanca; D. O. Jamón de Guijuelo; I. G. P. Lenteja de la Armuña; M. G. Garbanzo Pedrosillano; M. G. Hornazo de Salamanca; así como las específicas Alimentos Artesanales de Castilla y León; Agricultura Ecológica y Tierra de Sabor. Esta promoción permitirá afianzar en toda España la riqueza gastronómica de Salamanca y de sus productos más típicos con los que elaborar recetas suculentas, sencillas y llenas de sabor. Y es que es indudable que la materia prima que se usa en la elaboración de estos productos es la que les confiere una acreditada calidad. Carnes como la de Ternera Morucha , comparten protagonismo con el inigualable jamón ibérico de Guijuelo, gustoso y de una calidad excelente, y el resto de embutidos salmantinos: chorizo, lomo embuchado, salchichas y, como no, el farinato de Ciudad Rodrigo . Los quesos de Arribes del Duero, de reconocido prestigio gastronómico cuentan con una destacada representación en la promoción, que no olvida los exquisitos vinos blancos, rosados o tintos la D.O Arribes del Duero, así como las cremas y licores típicos.