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Recetas selectas
Dificultad
Dificultad baja
Dificultad media
Dificultad alta
Tiempo de elaboración
Menos de 10 minutos
De 10 a 20 minutos
De 20 a 40 minutos
De 40 a 60 minutos
Tipo de receta
Arroces
Verduras
Aves y carne
Pescados
Cremas y sopas
Pastas
Ensaladas
Legumbres
Postres
Gourmet Magazine
Recetas selectas
De 40 a 60 minutos
Recetas selectas
aptas para los paladares
más exigentes
Recetas selectas
aptas para los paladares más exigentes
Biscotes con caponata siciliana
Una forma tan divertida como verde de darle nueva vida a los calabacines con un toque muy oriental
Tronco de Navidad de chocolate
Un postre clásico con una vuelta de tuerca para que esta vez no haya que buscar fuera de casa lo que se puede hacer dentro
RECETAS SELECTAS
‘Fondant’ de chocolate a la naranja
Precalentar el horno a 180 ºC y engrasar 6 moldes de magdalenas. En un cuenco, combinar la mantequilla ablandada con el azúcar y luego integrar el polvo de cacao.
RECETAS SELECTAS
Pollo asado con salsa de champán
Preparar una sartén grande, otra más pequeña y un cazo con agua. Hacer una plantilla con un papel vegetal de horno del tamaño de la sartén grande. Abrir los pollos
RECETAS SELECTAS
Tortitas de chocolate y mermelada
Derretir la mantequilla y dejar enfriar. En un recipiente, mezclar la mantequilla, el aceite, el huevo y la vainilla. Usar una batidora para conseguir una textura
RECETAS SELECTAS
Sopa de judías blancas y salvia
Cortar la cebolla y el chorizo en dados. Rallar la zanahoria. Calentar el aceite en una cacerola. Añadir el chorizo y freír durante dos minutos. Apartarlo y verter
RECETAS SELECTAS
Ensalada herbal de alubias
Partir la cebolla roja por la mitad y cortarla en finas rodajas. Calentar el aceite a intensidad media en la sartén, añadir la cebolla y freír durante dos minutos
RECETAS SELECTAS
Verduras asadas con queso y lavanda
Precalentar el horno a 180 ºC. Poner el pimiento, la berenjena y la cebolla en una bandeja de asar en una sola capa. Añadir los dientes de ajo aplastados y
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