Tendencias gastronómicas
Entrevistas
Bebidas
Cervezas
Bebidas espirituosas
Vinos
Recetas selectas
Dificultad baja
Dificultad media
Dificultad alta
    Tiempo de elaboración
Menos de 10 minutos
De 10 a 20 minutos
De 20 a 40 minutos
De 40 a 60 minutos
    Tipo de receta
Arroces
Verduras
Aves y carne
Pescados
Cremas y sopas
Pastas
Ensaladas
Legumbres
Postres

Recetas selectas

aptas para los paladares
más exigentes

Recetas selectas
aptas para los paladares más exigentes

Cabecera de recetas selectas
1727599995_02pasteldeverduras.jpeg
Pastel de judías verdes y verduras
El mejor momento del año para no echar de menos a las verduras de temporada a costa de las conservas que llegan de Navarra
1733164670_tarta1400.jpeg
Tarta de yogur de coco y albaricoques
Nueva vida para entender la repostería a costa del coco, tan cremoso como siempre, y al jugoso toque de los albaricoques confitados
1733164409_canelones1400.jpeg
Canelones de pularda Fonda del Prado
Una forma completamente nueva de darle la vuelta a los tradicionales canelones de Navidad sin pasar horas en la cocina gracias a este plato preparado
1733164226_veloute1400.jpeg
Velouté de castañas y foie
Tres ingredientes que hablan del otoño se juntan en un plato de cuchara con mimbres de alta cocina que todo el mundo puede resolver en casa  
1727601396_03putanesca.jpeg
Putanesca de bacalao a la peruana
Dos mundos unidos a través del mar para fundir Italia con Perú a costa del bacalao y aderezos típicamente andinos
1727601055_04patatasrellenas.jpeg
Patatas asadas con salmón de Escocia
Lo mejor del mar escocés se ahúma para reunirse en una cita al horno con las patatas y convertirse en el mejor entrante posible
1711454453_Buñuelos1900.jpeg
Buñuelos rellenos de crema de avellana
Una forma totalmente distinta de comer los tradicionales buñuelos de viento con un relleno auténticamente adictivo
1701366998_coquelets.jpeg
Coquelets rústicos asados
Savia nueva para los asados con estos pequeños coquelets, perfectos como ración y tan tiernos como sabrosos
25
25
75
50
50
25
25
25
25
250
550
550
550
550
550
550
550
550
50
100
100
100
100
100
100
100
100
250
500
500
500
500
500
500
500
500
18
17
17
17
17
17
17
17
17
15
13
13
13
13
13
13
13
13