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Dificultad alta
    Tiempo de elaboración
Menos de 10 minutos
De 10 a 20 minutos
De 20 a 40 minutos
De 40 a 60 minutos
    Tipo de receta
Arroces
Verduras
Aves y carne
Pescados
Cremas y sopas
Pastas
Ensaladas
Legumbres
Postres

Gourmet Magazine: la revista gastronómica de El Corte Inglés

Recetas selectas

Ahora que las comidas y las cenas con amigos y familiares son habituales, saca tu lado más cocinillas y sorprendeles con estas recetas Gourmet. 

Pastel de judías verdes y verduras
Pastel de judías verdes y verduras
El mejor momento del año para no echar de menos a las verduras de temporada a costa de las conservas que llegan de Navarra
Snacks de calabaza al horno
Snacks de calabaza al horno
La reina naranja de la temporada llega dispuesta a dar alegría a la mesa desde el aperitivo a base de un entrante ligerísimo
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Es momento de disfrutar

Un picnic bajo el sol, descubrir nuevos sabores, compartir de nuevo alrededor de la mesa. Es el momento de disfrutar y, mejor, si es con las ideas y productos gourmet que te proponemos. 

14 ideas de regalos gourmet para el Día del Padre
14 ideas de regalos gourmet para el Día del Padre
El día del padre está a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en el regalo perfecto. Te proponemos distintos detalles gourmet en función de los diferentes gustos.
10 botellas de destilados con diseños exclusivos
10 botellas de destilados con diseños exclusivos
Las botellas parecen joyas u obras de arte, no en vano están ideadas por diseñadores, artistas y artesanos que buscan realzar aún más las bebidas premium que contienen. La oferta es amplia y cada botella ofrece una experiencia hedonista en la que el sabor y el lujo son los protagonistas.
Minihuerto de plantas aromáticas
9 asombrosos productos gourmet que te dejarán sin palabras
En gastronomía, la innovación no solo está en los sabores, también en la presentación y en el uso de ingredientes poco habituales. Da alegría a tu mesa, a tus platos y a tu paladar incorporando sorprendentes delicatessen.
9 vinagres españoles de calidad premium y usos variados
9 vinagres españoles de calidad premium y usos variados
¿Sabías que la invención del vinagre discurrió en paralelo al vino? Hace más de 5 mil años que nuestros antepasados descubrieron ambos elementos a la vez, al constatar que los jugos vegetales fermentados se ponían agrios de forma natural.
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¡Brindemos!

Tintos, blancos, rosados... Siempre hay motivos para brindar y más si son con los mejores vinos.  Te lo contamos

De casta le viene a The Mascot
De casta le viene a The Mascot
Club del Gourmet abre las puertas a una referencia californiana de primer nivel. Un cabernet sauvignon con pedigrí procedente de los viñedos más recientes de la familia Harlan, en pleno Napa Valley.
Por dentro y por fuera: Balbás Ancestral
Por dentro y por fuera: Balbás Ancestral
Una leyenda de Castilla erigida como uno de los grandes garantes del terroir de Ribera del Duero
Ausàs, el legado de la tempranillo en las mejores manos
Ausàs, el legado de la tempranillo en las mejores manos
Xavier Ausàs, catalán “de la Ribera del Duero”, presenta un manifiesto líquido de su manera de entender esta tierra: pureza aromática, frescura y elegancia.
Cuentaviñas, el vuelo libre de Eduardo Eguren
Cuentaviñas, el vuelo libre de Eduardo Eguren
Con viñedos centenarios heredados de su abuelo, Eduardo Eguren rinde tributo a viticulturas del pasado a base de métodos del presente. El proyecto Cuentaviñas expresa su culto a la tempranillo.
   VINOS Y MÁS   

Entrevistas

Protagonistas Club del Gourmet: Carmen Herrera
Protagonistas Club del Gourmet: Carmen Herrera
Turistas y nacionales acuden a La Barra del Gourmet de Preciados, una de las más concurridas. Allí ejerce Carmen Herrera como maestra de ceremonias.  
Entrevista al chef: Nublo, la vuelta al fuego
Entrevista al chef: Nublo, la vuelta al fuego
Crepita con fuerza en el corazón de Haro el proyecto personal de Miguel Caño. Pasión, familia y retorno al origen son los ingredientes de una cocina de llama viva.
Entrevista: Paula Babiano, el alma detrás de Balbisiana
Entrevista: Paula Babiano, el alma detrás de Balbisiana
Cada tarta artesana que sale del obrador de Balbisiana es una pieza de coleccionista. La culpable de estas obras de arte es Paula Babiano, una abogada que decidió endulzar la vida de la gente. Lista para sentencia. 
Entrevista al chef: la cocina fraterna de Venta Moncalvillo
Entrevista al chef: la cocina fraterna de Venta Moncalvillo
Dos estrellas Michelin guarecen la puerta de este restaurante en un pueblo de apenas 60 habitantes. Aquí, los Echapresto –Ignacio y Carlos– son guardianes de una gastronomía rural, que habla de La Rioja. Y del Rioja.
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