Ya sea para conseguir las medidas exactas elaborando una receta o bien porque toca seguir una dieta y hay que respetar las cantidades, tener a mano utensilios para pesar y medir resulta siempre muy útil. Elige las balanzas y jarras medidoras que más cómodas te resulten y hazte con temporizadores para controlar bien los tiempos en la cocina.