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Novedades, maridajes y curiosidades
sobre el vino, destilados...

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9 maridajes de cerveza gourmet que te van a sorprender (y a tus invitados también)
¿Cansado de tomar la cerveza rubia de toda la vida? El universo cerveza es tan amplio como el del vino, y si eres de gusto cervecero tienes una gran variedad donde elegir cervezas de distintos cortes. Además, con ellas puedes maridar bocados y platos. Te damos algunas pistas.
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La cerveza, como nunca antes la habías cocinado
Anima a cocinar en casa y promete convertirse en inquilina fija del especiero, junto a la sal, el aceite o el vinagre. La Cocina de Leña es la cerveza especial para cocinar que faltaba en el mercado y Arriaca la pone en la mesa.
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Miña birra galega
La Luna marca el paso en Adegas Menduiña, cuyas cervezas artesanas son pioneras con acento gallego, poniendo en el mercado potencia, aroma y ningún añadido químico para demostrar que están más allá de cualquier moda. Para creer en meigas.
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Licor de hierbas, cerveza... ¿Baviera? No, Segovia
Fermentación y destilación conviven en Lagermaster, la primera cerveza del mundo con licor de hierbas. Pareja de hecho para pasar a la historia. Desde El Espinar.
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Cruzando la frontera
Del convento y la música sacra a la algarabía de un biergarten y la elegancia de las rillettes. Lo mejor de dos mundos en platos siempre apetecibles y cercanos.
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Para los siete días
7 cervezas artesanas, 7 estilos, 7 orígenes y 7 días de la semana, una experiencia única para combinar tipo de cerveza y que dia de la semana tomarla.
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Una cerveza deslumbrante
Tres cervezas Mica diferentes, cada una con sus matices y cada una perfecta para un fin diferente. Todas ellas artesanas. ¿Quieres saber con qué maridarlas?
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Un arte artesanal
Juan Antonio Barrado, sumiller y experto cervecero, nos presenta la mejor selección de cervezas artesanas para disfrutar este verano según tus preferencias.
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